Ingredienti per 2 Persone

Quella che vi proponiamo è una ricetta di facile realizzazione ottima per coloro che hanno allergie e non vogliono assumere nella loro dieta uova, soia, latte e derivati.

Ingredienti per 2 Persone

300 gr. Di petto di pollo a pezzetti
1 cucchiaino di curry
1 mela
20 grammi di farina
1 limone
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Sale quanto basta
Pepe quanto basta

Preparazione

Prendete il pollo e fatelo a cubetti. Infarinateli per bene e rosolateli nell’olio. Usate preferibilmente una pentola capiente. Una volta che iniziano a rosolarsi, aggiungete acqua, sale, pepe e il curry. Appena vedrete che la carne si sarà insaporita e l’acqua ritirata prendete la mela (precedentemente sbucciata e frullata insieme al succo di limone) e aggiungetela. Cuocete fino a ultimare la cottura.


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