Ingredienti

100 g di carne di maiale a stri¬scioline
50 g di arachidi tostate e macinate
1 spicchio d’aglio tritato
Un pezzetto di cipolla tritata
4 sfoglie di riso
2 cucchiai di olio di semi

Preparazione

Ammorbidite le sfoglie di riso in acqua tiepi¬da, poi stendetele su un tovagliolo umido. Rosolate nell’olio la carne di maiale con l’aglio e la cipolla per pochi minuti, poi unite la polvere di arachidi. Farcite ogni sfoglia con un po’ di composto, arrotolatela su se stessa formando un involti¬no e friggete in abbondante olio ben caldo, quindi servite.

Tempo di Cottura

5 minuti


www.pdf24.org    Invia l'articolo in formato PDF   

A proposito dell'autore

Scrivi