Ingredienti

3 cucchiai di passata
1 cucchiaino scarso di zucchero di canna
2 cucchiai di aceto di mele
Curry
Paprika dolce
Peperoncino secco in pezzi
Cannella (pochissima)
Noce moscata
1 filo olio evo
Acqua
Maizena

Preparazione

Mischiare tutti gli ingredienti in una padella e far cuocere fino alla consistenza cremosa tipica del ketchup.

A cura di Daniela Di Matteo


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