AGUA

1/3 succo di arancia, 1/3 succo di ananas, 1/3 frullato di fragole. Preparazione: shaker. Servizio: tumbler con ghiaccio (o in un ananas svuotato).

CARROT SNAP

4/10 succo di carota, 2/10 succo di limone, 4/10 ginger ale Tumbler con ghiaccio a scaglie, fettina di carota.

CATALINA

½ banana frutto, 3 fragole fresche, 1 cucchiaino di miele, succo d’arancia. Nel blender con ghiaccio pilè. Il succo di arancia serve a rendere più liquida la miscela, quindi la quantità è variabile. Tumbler. Cannucce, fragola, banana e menta.

CELEBRATION

4/10 succo di pompelmo, 3/10 ginger ale, 1/10 succo di limone, 2/10 sciroppo di lamponi. Direttamente nel tumbler con ghiaccio pilè. Lamponi e menta.

CHOKY CROCKY

5/10 latte, 1/10 panna, 2/10 latte di cocco, 2/10 sciroppo di cioccolato. SHAKER, Tumbler con abbondante ghiaccio . Cacao in polvere sul bordo del bicchiere.

COCO BEACH

5/10 succo ananas, 3/10 succo di banana 2/10 cocco lamponi freschi blender. Tumbler con lamponi, ananas e menta, con cannucce.

COCONUT KISS

1/10 panna, 2/10 crema di cocco, 5/10 succo di ananas, 2/10 granatina shaker. Tumbler con ghiaccio.

COCO COLA

3/10 latte di cocco, 2/10 succo di lime, 5/10 cola Direttamente nel bicchiere Old fashoned con ghiaccio,”barchetta” di cocco, con vele di scorza di lime e limone.

DIRTY DANCE

4/10 pompelmo, 2/10 succo di lime, 1/10granatina, 3/10ginger ale. Direttamente nel tumbler, frutta fresca.

FLORIDA

2/10 granatina 2/10 limone 2/10 arancia 4/10 pompelmo. Preparazione: nello shaker. Servizio: tumbler. Decorazione: frutta di stagione.

GREN ROYAL

4/10 succo pompelmo, 1/10 succo di limone, 1/10 sciroppo di kiwi, 4/10 tonica i primi 3 ingredienti shakerati, completare con acqua tonica. Tumbler, ciliegina rossa e germogli di menta.

MENTACUJA

2/10sciroppo di maracuja, 4/10succo di pompelmo, 2/10sciroppo di menta, 2/10 lime. Shaker, tumbler, frutta fresca.

MILKY

5/10latte, 2/10sciroppo dibanana, 2/10cocco, 1/10cacao. (topping) nel blender con ghiaccio tumbler, cocco e scaglie di cioccolato.

PARSONS SPECIAL

6/10 succo d’arancia 2/10 granatina 2/10 soda 1 tuorlo d’uovo Preparazione: miscelare (tranne la soda). Servizio: tumbler. Decorazione: nessuna.

PELLICANO

6/10 succo di pompelmo, 2/10 succo di lime, 2/10 granatina, completare con acqua tonica Grande balloon con ghiaccio. La granatina va versata alla fine, in modo che rimanga di colori diversi.

PINKY

6/10 succo di pompelmo, 1/10 succo di limone, 1/10 sciropPo di orzata, 2/10 sciroppo di fragola. Preparazione: shaker. Servizio: Tumbler, due fettine di pesca, ciliegina rossa.

PUSSYFOOT

1/3 succo di limone 1/3 succo di arancia 1/3 succo di lime 1 tuorlo d’uovo gocce di granatina. Preparazione: shaker. Servizio: nel tumbler con ghiaccio. Decorazione: fettine di limone e arancia, una ciliegina.

RED INSIDE

6/10 succo di pompelmo, 1/10 succo di limone, 1/10 sciropo di orzata, 2/10 sciroppo di fragola. Preparazione: shaker. Servizio: Tumbler, due fettine di pesca, ciliegina rossa.

SHIRLEY TEMPLE

1/10 granatina 9/10 ginger ale. Preparazione: nel tumbler con ghiaccio. Decorazione: ciliegina.

STRANGE LOVE

4/10succo di mela, 1/10sciroppo di lamponi, 2/10succo di lime 3/10 succo di arancia Shaker, tumbler con frutta fresca a pezzettini. Cannucce e stuzzicadenti lunghi.


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