Una ricetta semplice e veloce, che non richiede l’uso del forno e si prepara in sole quattro fasi!

 

Ingredienti per 12 bounty

100 gr di farina di cocco

100 gr di formaggio spalmabile (Philadelphia o ricotta, a piacimento)

50 gr di zucchero a velo

200 gr circa di cioccolato (al latte o fondente)

Preparazione

Versate in una ciotola la farina di cocco, il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo e amalgamate fino ad ottenere una miscela omogenea e compatta.

Con l’impasto ottenuto, ricavate delle formine (le classiche sono i cilindri o le palline) che disporrete su un vassoio rivestito di carta forno. Mettete in frigo per 30 minuti.

Una volta rassodati, con una pinza immergeteli completamente  nel cioccolato fuso a bagnomaria, facendo attenzione che il cioccolato rivesta l’intera superficie.
Disponeteli infine sul vassoio sempre rivestito con carta forno e successivamente in frigo per circa 30 minuti finché il cioccolato non si è solidificato. Togliete il cioccolato in eccesso e servite.

 

di Arianna Urbani


it.pdf24.org    Invia l'articolo in formato PDF   

A proposito dell'autore

Scrivi