Ingredienti

4 uova
10 cucchiai di zucchero
15 gr. di farina
1 bicchiere di latte
100gr. di margarina

Preparazione

Sbattere bene le uova con lo zucchero.
Aggiungere il burro, il latte e poi la farina.
Unire una bustina di lievito per dolci ed amalgamare bene.
Versare il composto in teglia e mettere subito in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.
Controllare la cottura con uno spaghetto per vedere se l’impasto é asciutto.

a cura di Paola Pagliaroli – cuoca a domicilio – Tel. 3317534942 – Email: paolap30@tiscali.it


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