gnocco

Gnocchi e carciofi

Ingredienti (per una persona) 100 g di gnocchi di patate, 3 carciofi, mezzo peperone rosso, 4 funghi champignon, aglio, cipolla, rosmarino, prezzemolo, sale, pepe, olio d'oliva, alcuni cucchiai di brodo...
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Agliata di Polpo

Ingredienti 1/2 passata di pomodo 600 gr di polpo Prezzemolo Aglio Pomodoro secco Aceto Olio Preparazione Mettete a bollire il polpo per trenta minuti, nel frattempo preparate il soffritto con i...
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RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

Ingredienti per 2 Persone 160 gr di riso 400 gr di scampi 100 gr di passata di pomodoro 50 ml di panna da cucina Sedano, carota, cipolla ½ bicchiere di vino bianco secco ½ tazzina di cognac olio,...